trackr
Усі шаблони
CV шаблон · Менеджер магазину / ресторану

CV шаблон для менеджера магазину чи ресторану

Якщо ти керуєш магазином, кав'ярнею чи рестораном, твоє резюме має одразу показати дві речі: ти вмієш робити виторг і ти вмієш тримати команду. Цей шаблон допоможе тобі зібрати досвід так, щоб HR мережі або власник закладу побачив головне за п'ять секунд скролу.

Створити CV Менеджер магазину / ресторану →Подивитись приклади
Що шукають рекрутери

На що рекрутери дивляться, коли читають CV Менеджер магазину / ресторану

  • Цифри виторгу, середнього чека і динаміки за період
  • Розмір команди, якою ти керував, і плинність кадрів
  • Конкретні результати з NPS, відгуками і повторними візитами
  • Досвід роботи з POS, складом, інвентаризаціями і списаннями
  • Запуск нових точок, ребрендинги, перевідкриття
  • Розуміння P&L, food cost, labor cost
  • Чітка кар'єрна траєкторія: офіціант чи продавець, зміна, заклад
Ключові навички

Які навички варто показати в CV Менеджер магазину / ресторану

Hard skills
Управління P&L закладуКонтроль food cost і labor costPOS-системи (Poster, Syrve, iiko, Posiflex)Інвентаризація і робота зі списаннямиСкладання графіків змінПідбір і онбординг персоналуРобота з постачальниками і закупкиHACCP і санітарні стандартиАналіз виторгу і середнього чекаМаркетингові акції на точціРобота з відгуками (Google, TripAdvisor, OLX)
Soft skills
Стресостійкість у пікові годиниКонфліктологія з гостями і командоюМенторство для змінних і офіціантівПереговори з постачальникамиОрганізованість і пріоритезація
Приклади формулювань

Готові формулювання для твого CV

Бери будь-яке формулювання за основу. Замість прикладових цифр підставляй свої.

  1. 01Керував рестораном на 120 посадкових місць і командою з 28 людей, виріс по виторгу на 34% за рік.
  2. 02Зменшив food cost з 38% до 29% за 6 місяців через перегляд меню і нову систему списань.
  3. 03Знизив плинність кадрів з 65% до 28% за рік завдяки новій програмі онбордингу і бонусній сітці.
  4. 04Запустив доставку через Glovo і Bolt Food, додав 420 000 грн виторгу на місяць у перший квартал.
  5. 05Підняв середній чек на 22% за пів року після перенавчання офіціантів техніці допродажу.
  6. 06Координував переїзд магазину в новий ТРЦ за 3 тижні без жодного дня закриття точки.
  7. 07Утримував NPS на рівні 78 протягом 12 місяців у мережі з 6 локацій.
  8. 08Впровадив щотижневі інвентаризації, скоротив втрати по складу з 4,1% до 1,3% виторгу.
  9. 09Провів понад 60 співбесід і найняв 14 офіціантів за сезон без залучення зовнішнього рекрутера.
  10. 10Закрив місяць із labor cost 24% при плановому 27%, зберігши якість сервісу за відгуками гостей.
Зарплати

Скільки заробляє Менеджер магазину / ресторану

Орієнтири на 2024–2025. Діапазон залежить від досвіду і рівня.

Ринок
Junior
Mid
Senior
Україна
25 000-40 000 грн/міс
40 000-70 000 грн/міс
70 000-120 000 грн/міс
ЄС
1 800-2 800 EUR/міс
2 800-4 500 EUR/міс
4 500-7 000 EUR/міс
США
$45 000-60 000 USD/рік
$60 000-90 000 USD/рік
$90 000-140 000 USD/рік
Підготовка до співбесіди

5 питань на співбесіді для Менеджер магазину / ресторану

  1. Q1Розкажи про ситуацію, коли точка не виконала план виторгу. Що ти робив?
  2. Q2Як ти рахуєш food cost і які дії робиш, якщо він поза нормою?
  3. Q3Опиши конфлікт з гостем, який тобі довелось вирішувати особисто.
  4. Q4Як ти будуєш графік змін, щоб закрити пікові години без переплат?
  5. Q5Що ти робиш у перший місяць, коли приходиш керувати новою точкою?
Часті питання

Часті питання про це CV

Чи треба вказувати конкретні цифри виторгу, якщо в мене був NDA?

Можна без абсолютних сум. Пиши відсотки росту, динаміку середнього чека, кількість транзакцій. Це показує результат і не порушує домовленості з колишнім роботодавцем.

Я був змінним менеджером, чи можу подаватись на позицію керуючого?

Так, якщо у твоїх формулюваннях видно реальну відповідальність: бюджет зміни, інвентаризації, рішення по персоналу. Підкресли проєкти, де ти заміняв керуючого.

Що важливіше для рекрутера: ресторан чи рітейл досвід?

Залежить від вакансії. Для FMCG-мереж критичний досвід рітейлу і робота з KPI по виторгу. Для HoReCa, навпаки, потрібне розуміння кухні, food cost і сервісу. Якщо в тебе є обидва, виноси наперед той, що ближчий до вакансії.

Чи додавати фото в резюме?

Для України і ЄС у HoReCa та рітейлі фото зазвичай вітається. Для США краще без фото, там це може створити проблеми з боку HR-політик.

Схожі шаблони

Інші ролі, які теж часто шукають

ШаблонОпераційний менеджерШаблонОфіс-менеджерШаблонКоординатор логістики
Не пиши з нуля. Trackr вже знає, як виглядає сильне CV Менеджер магазину / ресторану. Тобі залишається підставити свій досвід.
Обираєш шаблон, додаєш свої цифри і компанії, за кілька хвилин маєш PDF, готовий під ATS. На безкоштовному плані. Без картки.
Створити CV Менеджер магазину / ресторану
Frontend DeveloperBackend EngineerFull-Stack DeveloperiOS DeveloperAndroid DeveloperDevOps EngineerSRE інженерCloud інженерML / AI інженерData інженерQA ManualQA AutomationSecurity інженерGame DeveloperData ScientistData аналітикБізнес-аналітикProduct ManagerProject ManagerProduct OwnerScrum MasterUX дизайнерUI дизайнерProduct дизайнерГрафічний дизайнерMotion дизайнерТехнічна підтримка L1Технічна підтримка L2Технічна підтримка L3Системний адміністраторNetwork інженерСпеціаліст підтримкиCustomer Success ManagerVIP Account ManagerAccount ManagerМенеджер з продажуSDR / BDRAccount ExecutiveSales EngineerМаркетинг-менеджерSEO-спеціалістКопірайтерКонтент-менеджерPPC спеціалістSMM менеджерTeam LeadEngineering ManagerОпераційний менеджерDelivery ManagerОфіс-менеджерHR-менеджерРекрутерБухгалтерФінансовий аналітикЮристМенеджер магазину / ресторануКоординатор логістикиПерекладачРіелторВикладачТімлід підтримки клієнтівТімлід білінгуТімлід ризик-командиТімлід AML / ComplianceТімлід відділу продажуQA Team LeadDevOps Team LeadData Team LeadСолдатСтрілецьОператор БПЛАБойовий медикАртилеристСнайперПоліцейськийПожежникПрикордонникПарамедикПрибиральницяОхоронецьВодійАвтомеханікЕлектрикСантехнікЗварювальникБудівельникМедсестраФармацевтСтоматологВетеринарОфіціантБаристаКухарПерукарТренерДіловодКасирМенеджер з закупівельR&D менеджерСтраховий агентВідеомонтажерВеб-дизайнерБренд-дизайнерІлюстраторКонтент-редактор